Toda sexta o Hora 7 publica sugestões de comida ogra do maior especialista no assunto no País, o jornalista André Barcinski. Ele é blogueiro do R7 e autor do livro Guia da Culinária Ogra - 195 Lugares Para Comer Até Cair (Editora Planeta do Brasil). Para comprar o livro do Barcinski, clique aqui. Nesta sexta, Barcinski escreve sobre o galeto na brasa que não vai sobrar no prato!
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Tradicionalíssimo restaurante de grelhados da Vila Mariana. Ambiente bem simples, de botecão mesmo, com garçons veteranos e profissas.
A especialidade da casa é o galeto na brasa. Mas não é aquele galetinho carioca de 700 gramas não, é mais um frango mesmo, chegando a um quilo.
Os bifes também são ótimos e os acompanhamentos (batata frita, farofa, polenta, etc.), muito bons.
R. Luis Góis, 843, Vila Mariana, tel. (11) 2275-7139
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