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Bom dia! Você sabia que uma vaca precisa comer cerca de 7kg de grãos para produzir apenas 1kg de carne? É como se você depositasse 700 reais no banco para sacar apenas 100. Sabendo disso, a ciência está de olho em como mudar esse processo. Na edição de hoje, vamos contar o novo plano da tecnologia de hackear o sistema das plantas para fabricar comida a partir do ar, da água e do sol. Boa leitura e bom domingo! |
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BIG STORY |
A corrida para fabricar comida com processadores de luz |
‘’Tudo o que você come é luz solar’’. A frase pode parecer estranha, mas é o novo plano a longo prazo da ciência. |
Hoje, para vivermos, algo precisa morrer. Não no sentido literal da palavra, mas é a regra básica da biologia: somos seres heterótrofos. Para o corpo ter energia, é preciso comer outro ser vivo, matando-o no processo. |
A questão é que a ciência está revisando esse processo, e já começou uma transformação silenciosa na cadeia alimentar dos seres humanos. |
A ideia é transformar o ser humano em um estelívoro: alguém que, como as plantas, se alimenta diretamente da energia do sol. |
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(Imagem: BillionPhotos | Adobe Stock | Jacob Hege) |
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Pode parecer papo de filme de ficção científica, mas é uma tendência que já movimenta bilhões de dólares e está atraindo nomes como Bill Gates… |
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O que exatamente está acontecendo? |
O plano consiste em eliminar o processo ineficiente de plantar para colher. Pense bem: a gente planta a soja, gasta água e terra, alimenta a vaca, espera ela crescer para, só então, comer o bife. |
Nesse caminho, perde-se quase 90% da energia original — uma etapa que a tecnologia quer eliminar. |
Empresas como a Solar Foods já estão fazendo isso na prática com o Solein, uma proteína amarela que nasce literalmente do "nada". O processo usa eletricidade solar para quebrar moléculas de água e alimentar micróbios com CO2 retirado do ar, que resulta em um pó nutritivo. |
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(Imagem: Solar Foods) |
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No mesmo caminho, a startup Savor está usando termoquímica para fabricar manteiga. Eles pegam o carbono do ar e o hidrogênio da água para "montar" moléculas de gordura idênticas às do leite. |
O que essas empresas estão buscando, é o fim da dependência do pasto. Com o ar, a água e a luz do sol, a comida do almoço e do jantar já está na mesa. |
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Isso, na verdade, é um sonho antigo… |
A busca por uma alimentação mais pura não nasceu no Vale do Silício. É uma obsessão que atravessa séculos de história. |
Em 1925, o geoquímico russo Vladimir Vernadsky já escrevia sobre autotrofia humana, argumentando que a civilização precisaria parar de depender de cadeias alimentares longas para garantir seu futuro. Antes dele, em 1872, o historiador britânico William Winwood Reade previu que um dia faríamos carne e farinha a partir de elementos — e que as gerações futuras olhariam para as anteriores, comedores de boi, da mesma forma que essa olha para os canibais.
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O que mudou agora é que a tecnologia começou a tornar isso possível na prática. O apoio de Bill Gates a startups como a Savor — de quem ele provou, e aprovou, a manteiga feita de CO2 — mostra que o interesse saiu da filosofia e entrou na fase da escala industrial. |
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(Imagem: Savor) |
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Mas ainda tem muita coisa no caminho: O Solein e a manteiga da Savor existem — mas em escala ainda pequena e a custos altos. Produzir proteína sintética para 8 bilhões de pessoas exigiria uma quantidade enorme de energia renovável, que o mundo ainda não tem de sobra. |
Tem também a questão de quem terá acesso a isso. Se a tecnologia ficar concentrada em poucas empresas, o risco é trocar uma dependência por outra — do clima e do solo para patentes e infraestrutura. |
O que pode mudar, se der certo… A agricultura responde por cerca de 22% das emissões globais de gases do efeito estufa e é a principal causa do desmatamento no planeta. Uma transição parcial para alimentos produzidos sem terra poderia liberar um espaço enorme para a recuperação de ecossistemas. |
Para os 700 milhões de pessoas que ainda vivem em regiões onde a produção agrícola é instável por causa do clima, produzir proteína independente de chuva e estação seria uma mudança concreta. |
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MANCHETES DO DIA |
→ #TodoMundoNoRio: Shakira reúne 2 milhões em Copacabana com show recheado de hits e convida Anitta, Ivete Sangalo, Maria Bethânia e Caetano Veloso ao palco |
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(Imagem: Pedro Kirilos | Estadão) |
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→ No mundo: EUA aceleram venda de US$ 8 bilhões em armas para países do Oriente Médio |
→ Petrobras aumenta preço do gás natural em 19% |
→ Brasil contabilizou quase 10 milhões de CPFs ativos em sites de bets, com Rio de Janeiro liderando |
→ Trump ordena retirada de 5 mil soldados americanos da Alemanha |
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APRESENTADO POR TOTALPASS |
Esses dois vivem brigando? |
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Segundo o IBGE, a "falta de tempo" é o motivo nº 1 para 38% dos brasileiros não treinarem. Mas, muitas vezes, é a falta de logística e incentivo: é desanimador ter que cruzar a cidade ou encarar a mesma rotina após um dia exaustivo… |
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ESPORTE |
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(Imagem: Sona Maleterova | LAT Images) |
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Depois de mais de 1 mês sem ouvir os motores na pista, a Fórmula 1 voltou às telinhas nesse final de semana. O GP de Miami, que acontece nesse domingo, a partir das 17h, já começou movimentado. |
Apesar de Charles Leclerc ter dominado o treino livre único, foi Lando Norris que garantiu a pole na Sprint, vencendo a corrida. Mais tarde, na classificação para o domingo, Kimi Antonelli assumiu a ponta, largando na frente hoje. |
Bortoleto passou quase todo o Q1 nos boxes por conta de ajustes no carro, e precisou voltar às pressas depois de um pequeno incêndio, e portanto, larga em último. |
No futebol… |
O Galo cantou na noite de sábado. Nas partidas do Brasileirão que agitaram de ponta a ponta, o destaque foi o clássico mineiro entre Cruzeiro e Atlético-MG, com o Galo vencendo por 3 a 1, dominando a partida. |
Os gols foram marcados por Alan Minda, Maycon e Casseira. Do lado do Cabuloso, quem descontou foi Kaio Jorge, de penâlti.
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(Imagem: Pedro Souza | Atlético-MG) |
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Confira outros resultados: |
Botafogo 1×2 Remo
Vitória 4×1 Coritiba
Palmeiras 1×1 Santos
Athletico-PR 0×0 Grêmio |
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TO CLICK |
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APRESENTADO POR TNS BETTER WORK |
IA virou critério de contratação e de salário |
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Vagas que exigem habilidades em IA pagam, em média, 56% a mais do que as demais. A fluência em IA não é mais diferencial, mas o novo básico. |
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TECNOLOGIA |
O Claude é a nova AI da vez? |
Se a inteligência artificial fosse um carro, o mercado trocaria de piloto frequentemente. O de agora, é o Claude, da Anthropic. A AI teve um crescimento muito expressivo nos últimos meses — principalmente vs ChatGPT, da OpenAI. |
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Dados da Similarweb mostram que a hegemonia do ChatGPT desmoronou em apenas 12 meses, caindo de 75% para 55% de participação, enquanto o Claude viu sua base de usuários crescer, entrando na briga dos principais players do setor. (Imagem: Reprodução | Similarweb) |
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O segredo tá no modo que o bot escolheu agir. O Claude deixou de ser apenas um chat e passou a trabalhar como um Cowork 2.0. Ele lê arquivos e trabalha com você, organiza as tarefas e para quem programa, entrega códigos que funcionam de primeira. |
Para Fellipe Souto, especialista em AI, e que conversou com o nosso time, o diferencial do Claude não está em acertar comandos simples, mas em compreender a estrutura completa de um sistema: |
"É a diferença entre um modelo que opera sobre palavras e um que parece operar sobre arquitetura", explica. "Quando peço uma alteração em um módulo grande, ele identifica dependências e sinaliza que a mudança pode quebrar algo três arquivos adiante. Ele revisa o código sem o viés humano que cega quem convive com o projeto há anos." |
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Essa fluidez transformou a programação em conversa, permitindo que o Claude se tornasse a ferramenta essencial até para quem não é da área técnica. |
Segundo Souto, ao justificar decisões em linguagem natural, o modelo "puxa gente de fora da engenharia para dentro". |
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Mas o crescimento vertical traz um alerta: o excesso de confiança. Para o especialista, o fato de a ferramenta ser tão precisa pode criar a ilusão de que o ser humano pode parar de pensar. |
"Delegar escrita de código sem entender o que foi escrito é receita para dívida técnica invisível. É exatamente quando a AI parece perfeita que o desenvolvedor mais precisa estar atento", finalizou. |
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CULTURA |
Um fenômeno de bilheteria está de volta e quer repetir o feito |
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(Imagem: Divulgação) |
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O ano era 2006, e os cinemas eram realmente uma programação indispensável no mundo. Não existia streaming, o point eram as locadoras de filme — os millennials devem lembrar bem —, mas, com certeza, os cinemas tinham um gosto especial. |
Foi em meio a esse boom que surgiu o filme O Diabo Veste Prada. |
O filme não só moldou uma geração inteira de entusiastas da moda, como impulsionou a escrita sobre ela. Foi a partir do filme que muitas pessoas passaram a entrar, pela primeira vez, em contato com o mundo fashion. |
20 anos depois, é a vez da tão aguardada sequência do filme. Diabo Veste Prada 2 chegou ao Brasil na última sexta-feira e agitou os cinemas ao redor do país. |
Mas mais do que isso, agitou marcas que se movimentaram no mundo todo, para ‘’surfar no hype’’ do retorno de Miranda Priestly. Separamos algumas das melhores ativações que vimos por aí: |
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GIVEAWAY |
Último dia pra ter um MacBook amarelinho na mesa 💛 |
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TO READ & TO WATCH |
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(Imagem: Amazon) |
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A gente vive achando que mudar de vida exige uma força de vontade heroica, mas o segredo é começar pequeno. Esse livro foca nos "micro-hábitos": mudanças tão ridículas que você não consegue dar desculpa para não fazer — tipo fazer uma flexão depois de escovar os dentes. O autor deixa de lado o papo de motivação para mostrar que o segredo é o design da rotina, ancorando novos comportamentos em coisas que você já faz no automático. |
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(Imagem: Amazon) |
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O filme foca na história real de Mike e Claire, um casal que encontra o sucesso (e o amor) em bares de beira de estrada e palcos improvisados. Em vez de focar apenas no brilho da fama, a trama mostra como eles usam a música para superar tragédias pessoais e seguir em frente. |
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RODAPÉ |
SUNDAY'S (the news) |
A edição de domingo do seu jornal favorito. Nunca seja chato ou desinteressante — ainda mais no almoço de família. Com essa leitura, você terá sempre algo a acrescentar no almoço de logo mais. |
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… |
bom domingo e até amanhã! |
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Comentários